什么是食品级不锈钢？

我公司生产不锈钢水箱，在水箱销售过程中经常有(yǒu)朋友问到食品级不锈钢的问题。


所谓的食品级不锈钢也就是奥氏體(tǐ)不锈钢．不锈钢食具容器卫生标准 GB9684-88，中华人民(mín)共和國(guó)卫生部1988-08-10批准，1989-06-01实施，本标准规定了不锈钢食具容器的卫生要求。
本标准适用(yòng)于以不锈钢為(wèi)原料制成的各种炊具、餐具、食具及其他(tā)接触食品的容器和机械。


各种存放食品和容器和食品加工机械应选用(yòng)奥氏體(tǐ)形不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr1８Ni9,1Cr18Ni9).   
各种餐具:应选用(yòng)马氏體(tǐ)形不锈钢(0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13).


目前我國(guó)生产的不锈钢水箱以0Cr18Ni9為(wèi)主，也就是SUS304(日本　韩國(guó)钢号)．有(yǒu)特别要求耐腐蚀的水箱以00Cr17Ni14Mo2(SUS316L)為(wèi)主．